Les infos En Loir-et-Cher, la chocolaterie Max Vauché tourne une page difficile. Dix-huit mois après l'incendie qui avait ravagé son laboratoire à Contres, l'entreprise a inauguré jeudi dernier ses nouveaux locaux à Bracieux. Un bâtiment flambant neuf de près de 1 800 mètres carrés, pensé pour produire encore mieux qu'avant. Le chantier a mobilisé 17 entreprises locales, pour un coût total d'environ 2 millions 800 000 euros. Aujourd'hui, 45 salariés, dont 20 chocolatiers, reprennent pleinement leur activité. Les dirigeants parlent de résilience et d'une aventure humaine. Un beau retour pour cette maison du terroir loir-et-chérien. Réécoutez l'épisode du 30/06/2026