Les bons plans de Marine les Automnales de la gastronomie en Val de Loire, reviennent pour leur 12e édition ! le concept plutôt original c'est de ne savoir ce que vous allez manger, ni même qui va cuisiner Une trentaine de chefs vont jouer le jeu pour faire découvrir leur cuisine, avec cette année un thème particulièrement gourmand : « La volaille dans tous ses états… de l’œuf à la plume ». Le premier acte, « La surprise des chefs », se déroule du 15 septembre au 18 octobre. Le principe : vous réservez votre repas, mais le chef et le menu restent secrets jusqu’au dernier moment. Et les repas s’installent dans des lieux parfois insolites : au domaine de Candé, à la forteresse de Montbazon, mais aussi dans plusieurs lycées hôteliers de Tours et d’Amboise. Puis, du 2 novembre au 6 décembre, place au deuxième acte, « Le mystère des restaurants » : cette fois, c’est carrément le nom du restaurant qui reste secret jusqu’à trois jours avant le repas ! Les réservations sont ouvertes depuis lundi soir sur terres-gastronomie.fr. Comptez 52 euros pour le premier acte et 62 euros pour le second, tout compris. Et c’est aussi une bonne action : 1 euro par repas du premier acte sera reversé à Marche Rose 37.   Réécoutez l'épisode du 14/09/2026